Чай
Чай — один из самых полезных напитков, обладающий массой полезный свойств. Его история началась в Древнем Китае, а сейчас чай — неотъемлемая часть многих культур.
История чая.
История, пожалуй, самого популярного в мире напитка началась в Древнем Китае около 5000 лет назад. В Европу и Россию он попал приблизительно в 17 веке и сразу полюбился жителям.
По одному из преданий чай открыл прославленный китайский император Шень Нун, который также считается покровителем медицины. Согласно преданию, во время прогулки в чашу с чистой родниковой водой упал листочек с дерева, рядом с которым, утомившись от жары и жажды, присел император. Сделав пару глотков, Шень Нун был поражен удивительно приятным вкусом, потрясающим ароматом необычного напитка, который придал Император сил.
Свойства чая.
Разные сорта чая несут в себе разные свойства, например, черный чай бодрит, зеленый помогает избавиться от стрессов, пуэр снимает усталость и активизирует мозговую деятельность, способствует расщеплению жиров. Не зря чай издавна использовали в медицине. Вот несколько целебных его свойств:
- Сладкий и крепкий чай с молоком поможет при отравлении, он имеет адсорбирующие свойства
- Жевание сухого листа зеленого чая поможет от тошноты и рвоты
- Крепкий сладкий чай повышает тонус и бодрит
- Крепкий зеленый чай при постоянном употреблении поможет в лечение язвы желудка
Хранение чая
Факторы влияющие на долгосрочность хранения чая — это свет, влажность, температура,, кислород и сильные посторонние запахи.
Поэтому стоит соблюдать ряд несложных правил для сохранения его свежести. Храните чай в фарфоровых, жестяных и профальгированных баночках с плотно закрывающейся крышкой, в прохладном и темном месте.
Эти правила — общие для всех видов чая, но не стоит забывать, что, приобретая чай, нужно узнать об индивидуальных для этого сорта правилах хранения.
У нас Вы можете приобрести редкий сорт чая: Пуэр Юннань
Поделиться: