Кудин
Чай Кудин — прекрасный китайский чай, обладающий массой полезных свойств. Он производится из листьев подуба широколистного. Особенно ценен китайский чай Кудин с Желтой горы провинции Сычуань Кудин Шуй Сю. Купить этот и иные сорта китайских чаев Вы можете в нашем интернет-магазине чая и кофе «Восточный купец»
Свойства чая кудин
Кудин очень богат по содержанию микроэлементов (магний, калий, сера, натрий и так далее), а так же витаминов А,С, D, E, В1, В2. Содержание флованоидов в Кудине в десять раз превышает содержание в зеленом чае. Также Кудин оказывает благотворное влияние на здоровье человека, а именно:
- Разжижает кровь
- Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы
- Является прекрасным антиоксидантом
- Налаживает обмен веществ, очищает печень
- Является жаропонижающим и антибактериальным средством
- Предупреждает образование раковой опухоли
- Бодрит, снимает физическую и умственную усталость
- Нормализует уровень сахара в крови
Правила заваривания
Для того, чтобы Кудин не потерял свои полезные свойства нужно придерживаться определенных правил при его заварке.
Стоит помнить, что Кудин не следует заливать кипятком, иначе горечь присущая этому напитку будет очень сильной. Заваривать его нужно, как зеленый чай при температуре 80 градусов, продолжительность заваривания 2-3 минуты.
Готовый напиток обладает горьким, терпким вкусом со сладковатым послевкусием. Настой бледно-зеленого цвета. Рекомендуется пить маленькими глотками, отдельно от еды.
См.также: Купить фруктовый чай в Москве
Поделиться: