Желтый китайский чай — редчайший сорт чая, поэтому, зачастую, он достаточно дорого стоит в обычных розничных магазинах. Наш интернет — магазин чая и кофе «Восточный купец» готов предложить Вам лучшие сорта желтого чая по наиболее выгодным в Москве ценам.

Производство желтого чая.

Желтый чай из Китая изготавливают из сырья высочайшего класса и технология его обработки гораздо сложнее технологии производства зеленого чая.

Особая технология для производства желтого чая называется «технологией томления». Сырье в течение короткого времени прогревают над углями, а затем заворачивают в пергамент и при соблюдении точнейшего температурного режима чайный лист ферментируется. Технология производства желтого чая достаточно долго хранилась в секрете

Полезные свойства желтого чая

Желтый чай обладает рядом уникальных полезных свойств:

• Очищение сосудов
• Расщепление жиров
• Повышает умственную работоспособность
• Из-за высокого содержания кофеина, прекрасный антидепрессант
• Нормализует кровяное давление, при его повышении рекомендуется слабый настой желтого чая
• Активирует иммунную систему
• Хорошо влияет на зрение

Как заварить желтый чай?

Для того, чтобы чай не потерял своих свойств, его нужно заваривать по специальной технологии. Итак, для приготовления чая возьмите прозрачную посуду. Температура воды должна быть 70-80 градусов, продолжительность заваривания 2-3 минуты. Придерживаясь этих правил, Вы сможете насладиться восхитительным, оригинальным вкусом желтого чая.

Посмотрите также: Купить чай Волшебная смесь